Puré de papas perfecto: 3 recetas que te encantarán
¡Dile adiós al puré grumoso! Con el prensador de acero inoxidable Season , conseguir esa textura suave y esponjosa es facilísimo, y lo llevamos a otro nivel con tres deliciosas...
Orientación e inspiración
Crumble de cerezas, chocolate negro y almendras con crema pastelera
Este crumble de cerezas, chocolate negro y almendras se cocina sin esfuerzo en nuestra sartén de hierro fundido de temporada, desde la estufa hasta el horno. Las cerezas, jugosas y...
Cómo conseguir el socarrat perfecto en una paella vegetariana
La paella es uno de los platos más emblemáticos de España, conocida por sus vibrantes colores, ricos sabores y el preciado socarrat: el arroz crujiente y caramelizado en el fondo...
Tarta Tatin de pera y jengibre
Las peras siguen en temporada, y esta tarta tatin de pera y jengibre es una excelente manera de aprovecharlas al máximo. Caramelizar las peras directamente en una sartén de acero...
Ensalada de cítricos con radicchio y caqui a la parrilla
Esta vibrante ensalada de invierno combina el crujiente sabor intenso y ligeramente amargo de la radicchio con el dulce y ahumado sabor de los caquis asados. Las refrescantes hojas de...
Cómo curar su wok de acero al carbono
El wok es cada vez más popular, no solo en los hogares asiáticos, sino en las cocinas de todo el mundo. Su versatilidad se refleja en platos como el aromático...
Idea para un brunch de invierno: Shakshuka verde
Cuando refresca un poco la mañana, no hay nada como reunirse con la familia para disfrutar de un brunch cálido y reconfortante. El invierno invita a sabores intensos, ingredientes vibrantes...
Saludable, reconfortante y deliciosa: sopa aromática de verduras de invierno
¿Te sientes un poco pesado después de tantos dulces navideños? Esta vibrante sopa verde es la manera perfecta de revitalizar y nutrir tu cuerpo. Repleta de espinacas, col rizada y...
Pho Ga de pavo vietnamita
¿Te apetece comida vietnamita en casa? Transforma las sobras de pollo en un reconfortante y aromático pho ga vietnamita. Esta receta usa restos de carne y huesos de pollo o...
Macarrones con queso, trufa y shiitake
Una deliciosa cazuela, indulgente y fácil de preparar. Una opción para preparar con antelación, como los Macarrones con Queso con Trufa y Shiitake, te permite pasar menos tiempo en la...
Cómo trinchar un pavo - Plato de pavo navideño
Trinchar el pavo puede resultar intimidante, sobre todo si quieres servirlo a la perfección sin perder esas tiernas rebanadas. Con unos sencillos pasos y técnicas, dominarás el corte y servirás...
La mejor manera de preparar un pavo: método de salmuera húmeda
Si bien existen muchas técnicas para preparar un pavo, la salmuera húmeda se destaca como una forma infalible de garantizar un pavo jugoso y sabroso que dejará a sus invitados...
5 artículos esenciales de cocina que necesitarás esta Navidad
Para que la preparación de tu cena navideña sea perfecta y sin estrés, necesitas las herramientas adecuadas en tu cocina. Nuestra selección de artículos esenciales de cocina combina funcionalidad y...
Cómo curar su sartén de hierro fundido
Las sartenes de hierro fundido son un elemento básico muy apreciado en la cocina. Son duraderas, versátiles y pueden durar generaciones si se cuidan adecuadamente. Uno de los pasos más...
Añade un poco de picante a tus galletas navideñas
¡Hacer tus propias galletas de mantequilla no es tan difícil como crees! Infusionadas con especias aromáticas de chai, estas galletas le dan un toque único a tus dulces navideños. Esta...
Guarniciones para la cena navideña: zanahorias glaseadas con jengibre
Dale un toque especial a tu cena navideña con estas zanahorias glaseadas con jengibre. Perfectamente caramelizadas con el toque picante del jengibre, estas zanahorias complementarán a la perfección tu banquete...