Solemos vender opciones económicas, de precio medio y las mejores de las mejores, pero en cuanto a máquinas para hacer pasta, solo recomendamos la Imperia, de fabricación italiana. Algunos de nuestros empleados recuerdan haber usado máquinas de pasta baratas, con piezas frágiles que se doblan y hacen que la pasta se amontone en el interior. Esto nunca ocurrirá con la Imperia, fabricada íntegramente en acero. Con las máquinas para hacer pasta, lo que pagas sale caro. Nuestro consejo es simple: compra una Imperia. Si no tienes presupuesto, espera y sé especialmente amable con tus amigos justo antes de tu próximo cumpleaños. Llevamos una década recomendando Imperia, y con razón se encuentra en muchas cocinas profesionales.