Sur de la India | 19 de marzo, 18:30 h | 2,5 horas | Islington
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Si busca una cocina donde los platos estén impregnados de coco y aromas cálidos, este es el plato ideal para usted. Todos los platos se basan en hojas o semillas de mostaza, pero el coco y el color hacen que esta cocina sea mágica y atractiva.
Menú de muestra:
- Rasavangi de berenjena: plato picante a base de tamarindo con berenjenas y lentejas.
- Thoran de judías verdes: una deliciosa guarnición para acompañar el curry.
- Pachadi de remolacha: un plato muy vibrante con remolacha, yogur, especias y coco.
- Pakoras de verduras con salsa raita refrescante
Por favor, trae un Tupperware mediano para llevar a casa la comida sobrante. (O cómpralo en la tienda).
Restricciones de edad: 18+
Alérgenos principales: cacahuetes.
*Política de cancelación: si recibimos más de 1 semana de aviso, puedes cambiar tu clase a otra o cancelar y recibir un reembolso completo.
No se realizarán reembolsos si se avisa con menos de 1 semana de antelación.*
Tutor
Danielle
Con una pasión de toda la vida por la cocina y la buena comida y una enorme diversidad de influencias, Danielle pasó a enseñar cocina hace 15 años, enseñando tanto de forma privada como en prestigiosas escuelas de cocina y centros comunitarios en Londres y sus alrededores.
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