Season S1 BO16 Filleting and Boning Knife 16cm

Couteau à désosser et à fileter Season S1 BO16 16 cm

£74.99

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Robustes et suffisamment fins pour désosser la viande avec aisance et précision, les couteaux de la gamme S1 sont conçus sans compromis. Ils allient un design traditionnel à des matériaux d'exception. Leur lame en acier japonais VG-10, d'une netteté incomparable, conserve son tranchant sans nécessiter d'affûtage fréquent. Le design Damas, composé de 67 couches d'acier pour une résistance maximale, arbore un superbe motif en forme de goutte d'eau. Le manche est réalisé en palissandre et en ébène issus de forêts gérées durablement.

Sa forme est également idéale pour fileter le poisson, si vous n'avez pas de couteau dédié, mais n'oubliez pas qu'il n'est pas flexible.

Acier inoxydable japonais VG-10 ultra-dur et tranchant comme un rasoir, 67 couches lame à double biseau
Manche en palissandre et ébène issu de sources durables
Garantie à vie
Longueur de la lame : 16 cm
Longueur totale : 27,3 cm

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