Poêle à frire en acier au carbone assaisonnée
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Alliant la légèreté et la durabilité de l'acier au carbone à une épaisseur de 2 mm offrant une excellente rétention de la chaleur, la poêle à frire Season en acier au carbone est idéale pour la cuisson à haute température comme saisir, faire sauter et faire revenir.
L'acier est nitruré – un traitement thermique spécifique qui durcit sa surface et améliore sa résistance à la rouille, à l'usure et aux milieux acides. Il s'agit toujours d'acier au carbone, mais plus robuste, plus tolérant et légèrement plus raffiné. Il se bonifiera avec le temps grâce au culottage, et nous vous enverrons par e-mail une vidéo explicative après votre achat.
Notez que ces poêles ont de longs manches, ce qui est très pratique pour la cuisson sur la plaque de cuisson, mais signifie que les plus grandes tailles — en particulier celle de 30 cm — ne rentreront pas dans la plupart des fours domestiques.
- Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et passe au four.
- Lavage à la main - vous devrez culotter votre poêle en acier au carbone comme une poêle en fonte.
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Garantie de 5 ans contre les défauts de fabrication
Mesures :
20 cm :
- Diamètre : 20 cm
- Longueur avec poignée : 44 cm
- Hauteur : 5,5 cm
- Hauteur avec poignée : 10 cm
- Poids : 790 g
26 cm :
- Diamètre : 26 cm
- Longueur avec poignée : 53,5 cm
- Hauteur : 6 cm
- Hauteur avec poignée : 11 cm
- Poids : 1,12 kg
30 cm :
- Diamètre : 30 cm
- Longueur avec poignée : 57 cm
- Hauteur : 6,5 cm
- Hauteur avec poignée : 11 cm
- Poids : 1,35 kg
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