Nous proposons généralement des modèles d'entrée de gamme, de milieu de gamme et haut de gamme, mais pour les machines à pâtes, nous ne recommandons que l'Imperia, de fabrication italienne. Certains membres de notre équipe se souviennent d'avoir utilisé des machines à pâtes bon marché, dont les pièces fragiles se tordaient et provoquaient des paquets de pâtes. Ce problème ne se posera jamais avec l'Imperia, entièrement en acier. En matière de machines à pâtes, la qualité a un prix. Notre conseil est simple : achetez une Imperia. Si votre budget est limité, patientez et faites particulièrement plaisir à vos amis juste avant votre prochain anniversaire. Nous recommandons Imperia depuis dix ans, et sa présence dans de nombreuses cuisines professionnelles n'est pas due au hasard.