Saison S3 S18 Santoku
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Précis, équilibré et conçu pour une utilisation quotidienne sans effort, le Santoku S3 S18 est destiné aux cuisiniers exigeants. Son acier est d'une qualité exceptionnelle et son tranchant rasoir conserve son affûtage plus longtemps que les modèles de moindre qualité, tout en nécessitant moins d'entretien.
La finition martelée permet aux aliments de se détacher facilement de la lame, tandis que l'acier Damas à 67 couches, avec un noyau 10CR, offre une tenue de coupe qui ne faiblit pas en plein milieu d'un sauté en semaine.
Sa construction pleine soie se prolonge harmonieusement dans un manche lisse en bois de pakka, solidement fixé à la base pour un équilibre exceptionnel. Prise en main confortable et contrôle aisé. Un couteau fiable, aussi bien pour découper une montagne de légumes que pour travailler avec précision les herbes aromatiques et les garnitures.
- Longueur de la lame : 18 cm
- Longueur totale : 30,6 cm
- Acier : Damas 10CR
- Garantie à vie
- Manche : bois pakka noir
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