Forgés avec précision en acier allemand à haute teneur en carbone, chaque couteau de la collection allie robustesse et tranchant exceptionnel, grâce à un profil de lame japonais finement affûté à 15° pour une performance de coupe remarquable. Conçus aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs passionnés, leur construction pleine soie garantit durabilité et répartition parfaite du poids, pour une maîtrise totale. Dotés de manches en séquoia au grain magnifique, les couteaux de la gamme S2 conjuguent élégance, confort ergonomique et précision.