Couteau de chef Season S3 C20 20 cm
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Précis, équilibré et conçu pour une utilisation quotidienne. Le couteau de chef Season S3 C20 de 20 cm est un outil polyvalent et essentiel, pensé pour les cuisiniers qui privilégient le tranchant, le contrôle et la fiabilité pour une grande variété de préparations.
Forgée en acier Damas 67 couches avec un noyau 10CR, cette lame offre un tranchant exceptionnel et une tenue de coupe remarquable, même après plusieurs utilisations. Sa finition martelée facilite le détachement des ingrédients, pour une préparation plus rapide et plus fluide, que ce soit pour trancher une courge butternut ou émincer finement des échalotes.
La lame pleine soie se prolonge dans un manche lisse et profilé en bois de pakka noir, fixé et goupillé pour une durabilité exceptionnelle et un équilibre parfait.
- Longueur de la lame : 20 cm
- Longueur totale : 33 cm
- Garantie à vie
- Acier : Damas 10CR
- Manche : Bois pakka noir
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