Assaisonnez une cocotte en fonte à la sauge
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Plutôt que de copier un modèle traditionnel, nos cuisiniers et chefs sont repartis de zéro pour concevoir une cocotte contemporaine qui vous permettra de réaliser une grande variété de plats à la maison. Les parois et le couvercle de notre cocotte ont la même épaisseur afin de garantir une cuisson homogène au four. Le couvercle, légèrement bombé, est conçu pour permettre au pain de lever, à l'air de circuler et à l'humidité de s'accumuler pendant la cuisson.
Un ensemble de petites alvéoles sur le couvercle permet d' arroser uniformément votre plat avec l'humidité recueillie, favorisant ainsi une levée parfaite du pain et rehaussant la saveur des ragoûts et des rôtis. Enfin, des poignées de taille généreuse facilitent la manipulation de la cocotte.
Nous espérons que vous aimerez la couleur Sauge autant que nous. Elle est conçue pour apporter une touche de couleur subtile à votre cuisine.
- Revêtement certifié sans toxines
- Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.
- Résistant au four jusqu'à 230 °C
- Garantie de 10 ans
- Lavage à la main recommandé
- Poids avec couvercle : 22 cm : 4,1 kg, 24 cm : 5,2 kg, 26 cm : 6,1 kg, 28 cm : 6,5 kg et 30 cm : 7,3 kg
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Grillage
L'épaisseur uniforme du couvercle et des parois assure une cuisson parfaitement homogène, tandis que le couvercle auto-arrosant maintient l'humidité et préserve les saveurs.
options de couleur
FAQ
Ces casseroles contiennent-elles des métaux lourds ?
La fonte utilisée pour nos cocottes Season est recouverte d'un émail résistant (porcelaine). Le cœur en fonte a été testé pour 21 des métaux lourds les plus courants — dont le plomb, le mercure, le cadmium et l'arsenic — et aucune trace n'a été détectée.
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