Assaisonner la cocotte en fonte aux myrtilles
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Plutôt que de copier un modèle traditionnel, nos cuisiniers et chefs sont repartis de zéro pour concevoir une cocotte contemporaine qui vous permettra de réaliser une grande variété de plats à la maison. Les parois et le couvercle de notre cocotte ont la même épaisseur, garantissant ainsi une cuisson homogène au four. Le couvercle, légèrement bombé, est conçu pour permettre au pain de lever, à l'air de circuler et à l'humidité de s'accumuler pendant la cuisson. De petites alvéoles sur le couvercle permettent ensuite d'arroser uniformément vos plats avec cette humidité, favorisant ainsi une levée parfaite du pain et rehaussant la saveur des ragoûts et des rôtis. Enfin, ses poignées de grande taille facilitent la manipulation de la cocotte.
Notre couleur Myrtille est profonde et raffinée plutôt qu'envahissante, pour les cuisines où les personnes, la nourriture et les éléments naturels sont à l'honneur.
- Revêtement certifié sans toxines
- Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.
- Résistant au four jusqu'à 230 °C
- Garantie de 10 ans
- Lavage à la main recommandé
- Poids avec couvercle : 22 cm : 4,1 kg, 24 cm : 5,2 kg, 26 cm : 6,1 kg, 28 cm : 6,5 kg et 30 cm : 7,3 kg
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