Plat à rôtir antiadhésif Scanpan Classic
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Le rôtissoire Scanpan Classic est l'un de nos ustensiles de cuisine préférés, parmi tous les articles que nous vendons. Nous en testons un depuis plus de sept ans au moment où nous écrivons ces lignes, et il fonctionne toujours à merveille.
Ce plat à rôtir est le meilleur modèle antiadhésif du marché pour deux raisons principales. Son revêtement antiadhésif en céramique et titane est incroyablement durable. Il résiste aux ustensiles en métal (nous ne recommandons pas une utilisation quotidienne, mais si vous utilisez une spatule en métal, cela n'endommagera pas le plat). Grâce à son revêtement antiadhésif exceptionnel, le Scanpan Classic Roaster permet de réaliser des préparations impossibles avec des poêles de moindre qualité : vous pouvez par exemple faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres avant de les rôtir, sans craindre qu'elles ne collent au fond du plat.
Son fond épais est idéal pour tous les types de plaques de cuisson, sauf l'induction. Faites chauffer l'huile pour vos pommes de terre rôties sur la plaque, assaisonnez-les et retournez-les, puis enfournez-les pour des pommes de terre bien croustillantes. Vous pouvez aussi sortir un rôti de viande et préparer une sauce sur la plaque. Si vous avez une plaque à induction, ce plat reste un excellent rôtissoire : son fond épais empêche la température de chuter brutalement à la sortie du four.
Pensez à bien mesurer vos dimensions si vous envisagez de prendre le grand modèle, car il ne rentre pas dans tous les fours.
Dimensions:
- 3L : 34 x 22 cm
- 5L : 39 x 27 cm
- 7L : 44 x 32 cm
- Matériaux : aluminium, acier et titane céramique
- Ne convient pas aux plaques à induction.
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